100. Yıl Kuşadası Mübadele Yemeği

Mübadele'nin yıldönümünde, derneğimizce her yıl yapılan Kuşadası Geleneksel Mübadele Yemeği, bu yıl Mübadele'nin 100. yılında, 27 Ocak 2023 akşamı yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Organizasyonda görevli dernek üyelerimiz Haluk Bermek, Bircan Özmen Gülümser Varol Abdullah Sert mükemmel bir hazırlık yaptılar. Kaptan Mutfak personeli, müzik-fasıl heyeti-disk jokeyi ile yemeği ve gecemizi güzelleştirmek için büyük katkılar yaptılar...

Gecenin başlangıcında, yönetim kurulu üyeleri ile sahneye gelen, dernek başkanı Ahmet Altunsoy,  yaptığı konuşmada,  2008'de kurulan derneğin, bir muhacir-mubadil-göçmen kenti olan Kuşadası'nda yerel toplumsal tarih ve kültüre yaptığı önemli katkılara değindi. Altunsoy "muhacirler-mübadiller geldikleri yerleşimleri güzelleştiren, katkıda bulunan insanlardır, dayanışma içinde derneğimiz aracılığı ile bizlerin yapmaya çalıştığımız da budur" dedi. Mübadele'nin 100. yıldönümü etkinlikleri kapsamında Kuşadası'nda yapılacak program hakkında bilgi verdi.

Kuşadası Mübadele Yemeği akışı mübadele temalı şiirlerin okunması, beraber ve solo türkülerin söylenmesi ile devam eder iken, ilginç hediyelerin dağıtıldığı bir bağış çekilişi de yapıldı.

Kaptan Mutfak Restoranda yapılan 2023-100. YIL Kuşadası Mübadele Yemeği'nden daha fazla fotoğraf ve videolara, bu konuda hazırlanmış albümden erişebilirsiniz: 2023 KUŞADASI MÜBADELE YEMEĞİ